Rückblick: Süßes machen und Süßes essen ^_^

Konashi

Der Okashi-Kurs am vergangenen Samstag hat Leckermäuler aller Altersklassen in unser trautes Vereinsheim gelockt.




Konashi (Pflaumen -und Kirschblüten)



Insgesamt 15 Teilnehmer haben sich dreieinhalb Stunden lang der Herstellung und - noch viel wichtiger - dem Vertilgen der kleinen Leckerbissen gewidmet.




Konashi (Kastanie mit Zimt bestäubt)



Hauptthema waren diesmal Konashi.

Dazu verwendet man Shiroan (weiße Bohnen-Paste) mit Weizenmehl, Reismehl und Zucker (und verschiedene Lebensmittelfarben).
Als Füllung haben wir Koshian (rote Bohnen-Paste) verwendet.


Konashi: Zum Essen sind diese putzigen Kerlchen fast zu schade und machen schonmal Vorfreude auf das Osterfest...

Rakugan

Dann haben wir noch Rakugan gemacht:

Eine eher trockene Süßigkeit (higashi), die aus speziell vorgekochtem Reismehl und Bonbon-Flüssigkeit hergestellt und dann in kleine Förmchen gepresst wird. 



Nach getaner Arbeit haben wir unsere Süßigkeiten bei grünem Tee genossen :-)

Ausschreibung: Zwei Jugendliche für die Jugendfriedenskonferenz in Hiroshima!

Auch in diesem Jahr stellt Hannover wieder zwei Jugendliche für die Jugendfriedenskonferenz in Hiroshima.
Du bist zwischen 16 und 27 Jahre alt und hast Lust dich für Frieden zu engagieren?
Du hast englische (und vielleicht auch japanische) Sprachkenntnisse?

Die Konferenz findet in der Woche um den 06.August 2013, dem "Hannover-Tag" in Hiroshima statt, der genaue Termin wird bei Bekanntgabe nochmal hier veröffentlicht!

 >>> komplette Ausschreibung: PDF (inklusive Kontaktdaten) <<<

Bitte beachtet den Selbstkostenbeitrag(bis zu 900€), welcher im Wesentlichen den Flugkosten entspricht.

2013 - Im Zeichen der Schlange!

Unser Programm für die erste Jahreshälfte 2013 steht fest und ist ab sofort abrufbar!
Im Februar beginnt wieder der Unterricht der Teezeremonie, außerdem haben halten wir in diesem Monat auch zwei Samstagskurse bereit:
09. Februar: "Kalligrahpie" - Japanische Schrift "Shodo" und
23. Februar "Japanische Süßigkeiten"